• ナディア・サンティーニ Nadia e antonio イタリア料理
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商品の詳細

イタリアで最も長く三ツ星を獲得しているレストラン Dal Pescatore ダル・ペスカトーレ。\r1996年から20年以上に渡り三ツ星を獲得している。\r\rその料理の魅力は決して奇抜ではない、マンマの味と言われている。\r\rシェフを務めているのはNadia Santini ナディア・サンティーニ。\r20歳の時に結婚した現在の夫であるアントニオの両親が経営していたレストランを引き継いだ。\r突如料理の世界に飛び込む事になったナディアは夫の祖母、テレサに料理を教えてもらったそう。\r\r新婚旅行で出会ったBocuse ボキューズ、Troisgros トロワグロ、Vergé ヴェルジェといった偉大な料理人から多大な影響を受けたナディア・サンティーニは1996年にはイタリアで女性初のミシュラン三ツ星を獲得、2013年にはヴーヴ・クリコによるベスト女性シェフにも選ばれた。\r\r今作は2001年にイタリアで出版された書籍\"Dal pescatore. La cucina di Nadia e Antonio Santini\"。彼女がどのような経緯でこれほどの料理人になり得たのかが分かる内容となっている。\r\rもちろん掲載されている料理もそれを裏付ける美しい仕上がりだ。\rイタリアを代表するレストランの一つ、Dal Pescatore ダル・ペスカトーレの料理をご覧いただきたい\r\rEditore : FAVRE 社\r2002年刊行\r165ページ\rイタリア語\rサイズ:縦 29cm×横 23cm×幅 1.5cm\r\r現地にて購入いたしました。\rカバーに少しヤレがありますが他は綺麗だと思います。\r\r#イタリア料理\r#三ツ星
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:目立った傷や汚れなし
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配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:愛媛県
発送までの日数:2~3日で発送

商品の説明

女性シェフ世界No.1はイタリア人 | イタリア通信
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Nadia, Antonio e Giovanni Santini
Nadia, Antonio e Giovanni Santini
即納可能 ナディア・サンティーニ Nadia e antonio イタリア料理
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Zanattamente buono - Nadia and Antonio Santini, 50 years of love
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数々の有名料理を生み出すイタリア食文化の中心。実力派シェフが伝える
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最新のクチコミ

★★★★★

娘が10ヶ月の時に、読み聞かせ用に購入しました。 . 現在1歳5ヶ月の娘にとって、お気に入りの一冊です。 いろんな動物たちが「あはは」と笑います。 娘も機嫌の良い時は、本に合わせて「あはは」と笑います。 . 読んでいる大人も明るい気持ちになるので、私も好きな1冊です。

  • tpfield
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

初めは外出先で読みました。子供二人連れて疲れてお弁当を買いに行った日のことでした。 あ、これ2番目の子が生まれたらおすすめの本だ、くらいで手に取った私。 お弁当の待ち時間に長女に読んであげました。 外で読むんじゃなかった、と思いました。 産後の涙腺の緩みもあるのか、涙が… 家に帰って再度購入、ゆっくり読んであげました。 そしていっぱい抱っこさせてもらってます。 読めばわかります。 本当に本当に、おすすめの本。 一人でも多くのお母さんが読んでくれて、一人でも多くの子供がたくさん抱っこしてもらえますように。

  • らいくあウインド
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

注文してすぐに届きました。 子供に見せたらじっと見て喜んでいました。 ありがとうございました。

  • リバ1892
  • 25歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

パン屋さんごっこをするためのシールや、お弁当のおかずのシール等がありますが、まだ1歳半の子どもにはよくわからず色々なところにひたすらペタペタ貼って楽しんでいます。 洋服などにもつけると粘着力は弱くなってしまうため、購入から2週間後にはシールがほとんどなくなってしまいました。 それでも、すこしストーリーのあるページが4ページくらいあったり、キャラクターがいないいないばぁをするページがあったりと、色々な要素が詰まっていて、飽きずに楽しんでいます。 車移動などで荷物を増やせない時などのおもちゃにぴったりかもしれません。 同じシリーズの他の本も買ってみたいと思っています。

  • たーさん0236
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品